Ed, Mike e Danny fanno una scommessa su chi è il migliore addetto alla sicurezza tra loro e chi riesce a trovare la maggior fonte di perdite nel sistema del Montecito. Sam aiuta Polly, l'addetta alla manicure, a rimettersi con il suo ragazzo. Mary prova a vendere l'ultima suite residenziale e spera che una performance di John Legend diventi un evento di successo per l'hotel.