Considerando il loro status da single, per il giorno del Ringraziamento Schmidt organizza una serata in cui ogni membro del gruppo deve invitare una sua conoscenza da "accoppiare" con un nome sorteggiato: mentre Nick pesca il suo nome, Coach si ritrova tra le mani quello di Jess e ne approffitta per invitare Ryan. Nel frattempo Cece sospetta che il ragazzo che Schmidt avrebbe dovuto trovarle in realtà non esista.